Continuă să le fierbi până când legumele sunt gata, iar carnea se desprinde de pe os.
După ce totul a fiert bine, scoate legumele și carnea.
Oprește focul și adaugă usturoiul curățat și zdrobit în zeama în care au fiert legumele și carnea. Lasă așa timp de 15-20 de minute pentru a se îmbina aromele.
Strecoară zeama.
Taie legumele în formele preferate de tine pentru a orna piftia.
Pune, pe rând, în boluri, câteva bucăți de legume, puțin pătrunjel verde, adaugă deasupra carnea, iar peste carne adaugă supa ușor pentru a nu deranja aranjamentul. Repetă pașii de montare în alte boluri până termini ingredientele.
