Supă cu tăiței
Dacă îți dorești să gătești ceva rapid și ușor, încearcă rețeta de supă cu tăiței a Bunicii!
Ingrediente
- 3 morcovi mari
- o jumătate rădăcină de țelină (medie)
- 2 rădăcini de păstârnac
- 1 ceapă
- 2 l apă
- 4 linguri de ulei Untdelemn de la Bunica Omega 3
- sare și piper după gust
- 150 g de tăiței
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt
Cum prepari?
- Curăță și spală foarte bine legumele.
- Taie în bucățele morcovii, țelina și păstârnacul.
- Curăță ceapa și las-o întreagă.
- Într-un vas mai mare sau într-o oală, pune apa împreună cu uleiul, legumele tăiate și ceapa întreagă.
- Potrivește gustul cu sare și piper.
- Deasupra oalei sau vasului pune un capac și lasă-le să fiarbă aproximativ 20 de minute.
- După 20 de minute, dă focul mai mic și adaugă tăițeii.
- Mai lasă la fiert 5-7 minute, apoi scoate ceapa.
- Ia oala de pe foc și presară pe deasupra supei pătrunjel tocat proaspăt.
Dacă dorești un gust și mai interesant pentru supa ta de tăiței, poți încerca să o savurezi alături de un ardei iute!
