Adaugă piperul roșu și amestecă pentru a-și elibera aroma.
Adaugă păstăile, apoi amestecă.
Pune usturoiul, sarea, apa, amestecă totul, apoi lasă pe foc 15-20 minute, cu capacul pus.
Ia capacul, adaugă untul peste fasolea verde și amestecă până se evaporă apa (aproximativ 2 minute).
Păstăile vor fi crocante și delicioase. Dacă preferi să fie mai bine făcute, ține-le pe foc după plac, dar ai grijă să mai adaugi puțină apă pentru a nu se arde.
