11 aprilie 2017 Rețete

Friptură de miel

Dificultate Mediu

Ingrediente

1 pulpă de miel
3 ardei iuți
1 buchețel rozmarin
1l apă
sare și piper
1kg cartofi
4 linguri Untdelemn de la Bunica cu vitamina D
4 linguri muștar
3 căpățâni usturoi

Mod de preparare

Într-o tavă mare pune pulpa de miel și cresteaz-o pe alocuri.
Curăță usturoiul și împănează carnea cu cățeii de usturoi.
Adaugă ulei, sare, piper și presară rozmarin.
Unge pulpa cu muștar.
Taie mărunt ardeii iuți și presară-i peste carnea de miel.
Toarnă apa în tavă.
Curăță cartofii, taie-i în bucăți mari și pune-i în tavă.
Pune tava la cuptorul la 150 grade pentru 3-4 ore.

Articole similare

Tocană de vită cu usturoi verde

10 februarie 2026

Ruladă de cacao cu cremă fină de mascarpone și zmeură

5 ianuarie 2026

Cartofi zdrobiți („smashed potatoes”) la cuptor cu mujdei reinterpretat de Bunica

Caută