5 llinguri Untdelemn de la Bunica Prăjit fără mirosuri
3-4 căței de usturoi (opțional)
Mod de preparare
Curăță și spală cartofii, apoi pune-i la fiert tăiați cuburi.
Taie kaizerul cubulețe și ceapa julienne.
Pune ceapa la călit într-o tigaie cu Untdelemn de la Bunica Prăjit fără mirosuri și amestecă să nu se ardă. Când aceasta a început să se înmoaie, adaugă kaizerul.
Oprește cartofii din fiert înainte să fie fierți bine, încât să nu se sfărâme. Scurge-i bine de apă și adaugă-i în tigaie peste ceapă și kaizer.
Adaugă sare, piper și boia de ardei după gust și amestecă totul, astfel încât să se rumenească, dar ai grijă să nu se sfărâme cartofii.
Când sunt rumeniți frumos și pătrunși destul, presară pătrunjel verde tocat și usturoi pisat, dacă vrei, amestecă și oprește focul.
