6 februarie 2017 Fel principal

Cașcaval pane

Dificultate Mediu

Ingrediente

4 felii groase de cașcaval
3 ouă
150g bacon
150g pesmet de casă
150g făină
ardei copți din borcan
oțet
sare și piper
muștar Dulce Bunătăți de la Bunica
ulei de floarea-soarelui Untdelemn de la Bunica prăjit fără mirosuri

Mod de preparare

Bate cele trei ouă împreună cu două linguri de muștar. Pune sare și piper.
Taie feliile de cașcaval pe diagonală, în două jumătăți egale. Pune bacon între cele bucăți de cașcaval, ca și cum ai forma un sendviș.
Adaugă câteva linguri de ulei într-o tigaie și pune pe aragaz.
Pune făina într-un bol. Tăvălește fiecare triunghi de cașcaval prin făină, apoi prin ou și în cele din urmă prin pesmet.
Lasă triunghiurile de cașcaval la prăjit pe fiecare parte.
Prepară un dressing din muștar, oțet, pătrunjel și ardeii copți mărunțiți. Amestecă până se omogenizează.

Articole similare

Tocană de vită cu usturoi verde

10 februarie 2026

Ruladă de cacao cu cremă fină de mascarpone și zmeură

5 ianuarie 2026

Cartofi zdrobiți („smashed potatoes”) la cuptor cu mujdei reinterpretat de Bunica

Caută