Rețete
Mâncare de dovlecei
Mâncarea de dovlecei este una dintre acele rețete care aduc gustul copilăriei și prospețimea verii...[mai mult]
Rețete
Pizza cu legume de vară
Vara e sezonul ideal pentru legume proaspete și aromate, iar această pizza le pune în...[mai mult]
Articole
Cum să-ți menții sănătatea mintală în perioadele aglomerate
Când viața devine haotică, iar sarcinile se adună una după alta, este ușor să neglijezi...[mai mult]
Legume suculente la cuptor
4
65 minute
Ușor
"Legumele la cuptor sunt bune în vremea postului și nu numai. În plus, un răsfăț pentru papilele gustative."
3 roșii
4 dovlecei mijlocii
4 cartofi mijlocii
2 cepe
1 buchet de arpagic
10 fire de pătrunjel
sare și piper
4 linguri de ulei de floarea-soarelui Untdelemn de la Bunica cu vitamina D
Preîncălzește cuptorul la 180 °C.
Introdu roșiile în apă clocotită pentru câteva minute. Pune-le sub jet de apă rece, apoi decojește-le ușor.
Taie rondele dovleceii, curăță cartofii și fă-i felii grosuțe.
Curăță cepele și potrivește-le rondele.
Toacă arpagicul și pătrunjelul.
Așază alternativ legumele într-un vas de copt (ideal ar fi unul de lut).
Stropește cu ulei, adaugă sare și piper după gust.
Dă vasul la cuptor, iar după 10 minute adaugă o ceșcuță de apă ca să previi uscarea legumelor.
Încă 25 de minute masa e gata.
Simplu, minunat, plin de vitamine.
Alte articole
Chec din banane cu afine
Pui cu broccoli și morcovi la tigaie
Tartă cu spanac
Chec din banane cu afine
Ți-e poftă de un desert dulce-acrișor lângă cafeaua de dimineață? Încearcă acest chec de banane...
Pui cu broccoli și morcovi la tigaie
Astăzi Bunica îți propune o rețetă rapidă și sățioasă pentru felul principal de la cină:...
Tartă cu spanac
În fiecare primăvară, spanacul, urzica și ștevia sunt la mare căutare. Bogate în fier, aceste...