Rețete
Mâncare de dovlecei
Mâncarea de dovlecei este una dintre acele rețete care aduc gustul copilăriei și prospețimea verii...[mai mult]
Rețete
Pizza cu legume de vară
Vara e sezonul ideal pentru legume proaspete și aromate, iar această pizza le pune în...[mai mult]
Articole
Cum să-ți menții sănătatea mintală în perioadele aglomerate
Când viața devine haotică, iar sarcinile se adună una după alta, este ușor să neglijezi...[mai mult]
Dovlecel pane
6 porții
30 min
mică
O rețetă simplă, dar minunat de gustoasă. Dovleceii pane sunt unul dintre cele mai iubite legume ale verii și, din fericire, sunt și simplu de preparat. Bunica îți arată pas cu pas ce ai de făcut.
Ingrediente
- 2 dovlecei medii
- Untdelemn de la Bunica pentru prăjit
- 300 g pesmet
- 120 g făină
- 3 ouă
- sare și piper, după gust
Cum se prepară?
- Amestecă pesmetul cu sarea și piperul și pune-l într-o farfurie. În alte două farfurii, pune ouăle bătute bine și făina.
- Spală dovleceii și taie-i în rondele de aproximativ 6-7 mm.
- Pune uleiul la încins într-o tigaie mare pe foc mediu.
- Tăvălește dovleceii prima oară prin făină, apoi prin ou și ultima oară prin pesmet.
- Prăjește rondelele pe ambele părți până capătă o crustă aurie.
Savurează-i alături de un dressing preparat din iaurt grecesc, zeamă de lămâie și verdețuri proaspete.
Alte articole
Quiche cu ciuperci și praz
Plăcinte cu varză
Cârnați de casă
Quiche cu ciuperci și praz
Quiche-ul cu ciuperci și praz este perfect pentru o masă ușoară, o gustare de luat...
Plăcinte cu varză
Plăcintele cu varză sunt un preparat tradițional îndrăgit de toți. Aceste plăcinte rustice, umplute cu...
Cârnați de casă
Cârnații de casă sunt nelipsiți de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor. Aroma lor inconfundabilă,...