Rețete
Ciorbă de potroace
Ciorba de potroace este o rețetă tradițională românească, perfectă pentru a fi servită după o...[mai mult]
Rețete
Zacuscă cu ghebe
Preparată cu ghebe, legume proaspete și arome autentice, această zacuscă este ideală pentru a fi...[mai mult]
Articole
Trucuri pentru congelarea eficientă a alimentelor
Congelarea alimentelor este o metodă excelentă de a păstra prospețimea și de a reduce risipa...[mai mult]
Organizează inteligent bucătăria
Bucătăria este inima casei, un spațiu unde ne petrecem mult timp gătind, mâncând și socializând. O bucătărie organizată eficient nu doar că îți economisește timp, dar îți și face viața mai ușoară. Iată câteva sfaturi inteligente de la Bunica pentru a-ți organiza bucătăria:
- Fă ordine în dulapuri și sertare. Primul pas către o bucătărie organizată este să faci ordine în dulapuri și sertare. Începe prin a scoate toate obiectele și a le sorta. Donează sau aruncă ce nu mai folosești. Încearcă să grupezi obiectele similare: farfuriile împreună, tacâmurile împreună, condimentele la fel. Sertarele cu organizatoare te vor ajuta să menții ordinea pe termen lung.
- Folosește spațiul vertical. Spațiul de pe pereți și ușile dulapurilor sunt adesea prea puțin utilizate. Montează rafturi suplimentare sau folosește suporturi magnetice pentru cuțite. Ușile dulapurilor pot fi transformate în spații de depozitare cu ajutorul cârligelor sau a suporturilor pentru capacele de oale. Acest lucru te va ajuta să eliberezi spațiu prețios pe blaturi și în sertare.
- Etichetează totul. Etichetele sunt mai importante decât par. Etichetează borcanele, cutiile și sertarele pentru a ști mereu unde găsești fiecare ingredient sau ustensilă. Acest lucru nu doar că face bucătăria mai ordonată, dar și reduce timpul petrecut căutând anumite lucruri.
- Investește în organizatoare de sertare și dulapuri. Organizatoarele de sertare și dulapuri vor transforma complet modul în care folosești bucătăria, ajutându-te să menții totul ordonat și la îndemână. Există diverse modele pe piață, de la separatoare pentru tacâmuri, la organizatoare pentru farfurii și capace. Ele te vor ajuta să folosești eficient fiecare colț al bucătăriei tale.
- Păstrează blatul de lucru liber. Un blat aglomerat îngreunează gătitul și face bucătăria să pară dezordonată. Păstrează doar lucrurile esențiale pe blaturi, cum ar fi aparatele pe care le folosești zilnic. Restul ustensilelor și ingredientelor trebuie să aibă locul lor în dulapuri sau sertare.
O bucătărie bine organizată îți aduce mai multă bucurie în activitățile zilnice și te inspiră să te apuci de următoarea creație culinară.