Cufărul bunicii

Articole, rețete, sfaturi și ghiduri.

Cufarul bunicii Înapoi la toate retetele

Tartă cu dovlecei și ciuperci

Reteta este pentru 6 persoane Pentru: 6 persoane
Reteta este gata in 6 persoane Gata în: 45 minute
Dificultate 6 persoane Dificulatate: ușor
"Începe dimineața cu un mic-dejun hrănitor, nutritiv și incredibil de gustos. Mai mult, vei fi suprins ce repede îți va astâmpăra foamea și cât de încântate îți vor fi papilele gustative."

Ingrediente

Untdelemn de la Bunica

Cum prepari?

  1. Curăță, spală și feliază ciupercile.
  2. Încinge 4 linguri de ulei într-o tigaie, adaugă ciupercile feliate și călește până se evaporă lichidul lăsat și ciupercile se înmoaie.
  3. Aprinde cuptorul și setează-l la 180°C. Pregătește o formă de tartă încăpătoare și unge-o cu uleiul rămas.
  4. Dovleceii se spală, curăță și se dau prin răzătoarea mare. Se sărează bine și se lasă câteva minute să își lase apa în exces.
  5. Folosind un prosop de in, tifon sau prosoape de hârtie, stoarce tot lichidul din dovlecei.
  6. Spală, curăță și rade prin răzătoarea mare morcovii.
  7. Rade cașcavalul și taie mărunt firele de ceapă verde.
  8. Folosind un bol încăpător, amestecă bine ouăle bătute puțin în prealabil, fulgii de ovăz, dovleceii, morcovii, cașcavalul, ceapa verde și sarea.
  9. Toarnă compoziția rezultată în forma de tartă și presară deasupra ciupercile călite.
  10. Pune tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30 minute, verificând din când în când.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Retete similare: